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Talk: Il cibo è politica
Un nuovo appuntamento del ciclo di incontri di Fornelli Ribelli 🔥
Torniamo al tema che ha dato l'avvio alla rassegna: il cibo come atto politico.
Lo facciamo con una voce autorevole e appassionata del panorama italiano: Fabio Ciconte, autore, attivista e direttore di Terra! Onlus.
Il suo libro “ Il cibo è politica” (Laterza, 2023) è una lettura urgente e necessaria: un invito a spostare lo sguardo dalle scelte individuali al ruolo delle istituzioni, delle filiere e dei grandi attori economici. Perché mangiare è anche votare. È decidere da che parte stare. È un gesto quotidiano che parla di ecologia, giustizia sociale e visione del futuro.
“Ci chiediamo spesso cosa possiamo fare come consumatori. Ma se la domanda fosse sbagliata? Se il mito del…